CAS 58-85-5 生物素
| 熔点 | 231-233 °C(lit.) |
| 比旋光度 | 89 º (c=1, 0.1N NaOH) |
| 折射率 | 90.5 ° (C=2, 0.1mol/L NaOH) |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | H2O: 0.2 mg/mL Solubility increases with addition of 1 N NaOH. |
| form | powder |
| Merck | 14,1231 |
| BRN | 86838 |
| 稳定性 | Stable, but light sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases, strong acids, formaldehyde, chloramine-T, nitrous acid. |
| 化学性质 | 无色至白色结晶或结晶性粉末。熔点230-232℃。溶于热水和钙液，难溶于水（1g/5L，25℃）和乙醇（1g/1.3L，25℃)，不溶于其他有机溶剂。在空气中对氧、热稳定。 |
| 用途 | 作为饲料添加剂，主要用于禽类和母猪饲料。通常预混的质量分数为1%-2%。 |
| 用途 | 营养增补剂。按我国GB2760-90规定，可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。 |
| 用途 | 为羧化酶的辅酶，参与很多羧化反应，且是糖、蛋白质和脂肪中间代谢的一个重要辅酶 |
| 用途 | 作食品强化剂。可用于婴幼儿食品，使用量为0.1～0.4mg/kg，在饮液中为0.02～0.08mg/kg。 |
| 用途 | 可用于蛋白、抗原、抗体、核酸（DNA、RNA)等的标记 |
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | 20/21/22-36/37/38 |
| 安全说明 | 24/25-36-26 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | XJ9088200 |
| F | 8 |
| 海关编码 | 29362930 |
| 毒害物质数据 | 58-85-5(Hazardous Substances Data) |
